Proteazlar anlamı nedir?
- 1. Peptit bağlarının hidrolizini katalize ederek proteinleri peptit ve amino asitlere parçalayan, hayvan beslemede yem katkı maddesi olarak kullanılan ve yem proteinlerinin sindirimi üzerine etkili olan, endopeptidaz ve ekzopeptidazları kapsayan hidrolaz
Veteriner Terimleri Sözlüğü Tüm Liste »
Sayfa Yorumları