Hidrolize Kümes Kanatlısı Yan Ürünü anlamı nedir?
- Baş, ayak, gelişmemiş yumurtalar, bağırsaklar, tüyler ve kan dâhil, temiz ve bozulmamış bütün tavuk kesimhane yan ürünlerinin işlenmesiyle elde edilen, asitle muamele edilmiş ise, işlemden sonra nötralize edilmesi gereken bir ürün.
Veteriner Terimleri Sözlüğü Tüm Liste »
Sayfa Yorumları