Fosfatlar anlamı nedir?
- Şelat yapıcı, tampon, emülgatör, renk koruyucu, su tutma kapasitesini artırıcı özellikleri nedeniyle yaygın olarak kullanılan, amonyum fosfat, sodyum asit pirofosfat, pirofosfat gibi gıda katkı maddeleri.
Veteriner Terimleri Sözlüğü Tüm Liste »
Sayfa Yorumları