Bütirik Asit Fermantasyonu anlamı nedir?
- Clostridium türleri tarafından glikozun anaerobik koşullarda yıkımlanarak bütirik asit, asetik asit, CO2, H ve bazı durumlarda aseton, bütanol, bütilen glikol vb. maddelerin meydana gelmesi olayı.
Veteriner Terimleri Sözlüğü Tüm Liste »
Sayfa Yorumları