Amonyaklı Fermente Peynir Altı Suyu anlamı nedir?
- Peynir suyunun Lactobacillus bulgaricus ile mayalanması ve amonyak eklenmesiyle elde edilen, % 35-55 ham protein içermesi, ancak protein yapısında olmayan azottan ileri gelen ham protein eş değerinin % 42den fazla olmaması gereken, sığır diyetlerinde kul
Veteriner Terimleri Sözlüğü Tüm Liste »
Sayfa Yorumları