Alkol Fermantasyonu anlamı nedir?
- Bazı karbonhidratların yıkılmasıyla oluşan piruvik asitten karboksil grubunun çıkarılmasıyla iki karbonlu asetaldehidin oluştuğu ve bunun da NADH’den elektron alması sonucu son ürün olarak etil alkolün oluştuğu maya ve bazı anaerob mikroorganizmalarda gör
Veteriner Terimleri Sözlüğü Tüm Liste »
Sayfa Yorumları