Çift cidarlı kazanlarda sütün 62.8 oC’de 30 dakika süreyle ısıtılması işlemi.

Süt ve süt ürünlerinin pastörizasyonu için 71-74 oC’ de 15-40 saniye uygulanan ısıl işlem,

Yavaş pastörizasyon.

Yavaş pastörizasyon.

Rönesans'ta saraylıların ve aristokratların sevdiÄŸi bir oyun türü. Konusunu efsanelerden ve Ã

Rokoko çağında, saray üyelerinin ve yüksek sınıf halkın sevdiği bu oyun türü, konusunu mi

Gram negatif, bipolar boyanan, fakültatif anaerob, kokobasil biçiminde bakteri.

Hayvanlarda, Pastörella'ların neden olduğu enfeksiyonların genel adı. Pasteurella multocida ve

Patojen mikroorganizmaların vejetatif biçimleriyle saprofit mikroorganizmaların % 90–99Â’unun yÄ

Pastörizasyon işleminden geçmiş.

Sığırlarda Pasteurella hemolytica ve bir virüs veya stres etmenleriyle direncin kırılması son

Pnömonik pastörellozis.

Patojen mikroorganizmaların yıkımlanması amacıyla süt veya süt ürünlerinin 89-100 oC’ de u

Sütün 63-65 oCÂ’de, 15-30 dakika süreyle tutulup hemen 5oCÂ’ye soÄŸutulmasından ibaret ısıl iÅ

Çabuk pastörizasyon.